- 250 g kukuřičné mouky polohrubé
- 1 kg jablek
- 125 g cukru
- 1/2 lžičky skořice
- 350 ml. smetany
- tuk na vymazání formy
Do dortové formy rovnoměrně vsypeme 150 g kukuřičné mouky, nastrouhaná jablka smícháme s cukrem a skořicí, poklademe na mouku, nahoru rozprostřeme zbytek mouky a nalijeme smetanu tak, aby všechna mouka byla smetanou přikryta. Pečeme v mírné troubě asi 30 minut.
