Trepa - kukuřičný koláč s jablky

• 250 g kukuřičné mouky polohrubé
• 1 kg jablek
• 125 g cukru
• 1/2 lžičky skořice
• 350 ml. smetany
• tuk na vymazání formy

Do dortové formy rovnoměrně vsypeme 150 g kukuřičné mouky, nastrouhaná jablka smícháme s cukrem a skořicí, poklademe na mouku, nahoru rozprostřeme zbytek mouky a nalijeme smetanu tak, aby všechna mouka byla smetanou přikryta. Pečeme v mírné troubě asi 30 minut.