- 600 g mouky pšeničné hrubé
- 400 g mouky kukuřičné hrubé
- 2 kostky droždí
- cukr
- sůl
- 4 dcl mléka
- 250 g rostl. tuku
- příp. posyp
Bez kynutí pečeme ve středně vyhřáté troubě. Dobrý je i poměr kukuřičné a pšeničné mouky 500 na 500 g při polovičním množství tuku
