Nepravý ořechový moučník

Nepravý ořechový moučník

  • 250 g másla
  • 200 g cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 4 vejce, trochu citron
  • šťávy
  • 75 g škrobu
  • 75 g kukuřičné mouky
  • 75 g sojové mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva

 

Utřeme máslo, cukr a celá vejce. Přidáme smíchané sypké suroviny a vypracujeme těsto. Pečeme v chlebíčkové formě, vyložené tukem vymaštěným pergamenem asi 80 min. v mírně vyhřáté troubě.