Kukuřičný chléb s tvarohem

• 1 vejce
• 250 g tvarohu
• 5 pol. lžic oleje
• asi 3/8 litru mléka
• 125 g kukuřičné mouky
• 375 g škrobu
• 30 g droždí
• 1 lžička cukru
• 1 lžička soli

Mouku a škrob smícháme. Do důlku vložíme droždí rozmíchané s troškou mléka a cukru. Když vzejde, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto. Vykynuté vložíme do vymaštěné formy a dáme do studené ttrouby. Pečeme 60 min. při střední teplotě