- 150 g brambor
- 20 g droždí
- 1 prášek do pečiva
- 20 g sádla,
- 20 g medu
- špetka soli
- kukuřičná mouka dle potřeby
- sádlo na vymazání plechu
- marmeláda na spojování
Očištěné brambory uvaříme do měkka a rozmačkáme, přimícháme droždí zpracované s mlékem a ostatní ingredience. do této hmoty přidáme množství kukuřičné mouky, aby těsto bylo vláčné. Těsto vyválíme do tlouš'tky 1/2cm a formičkou tvarujeme pogáčky. Na vymaštěném plechu je opečeme dozlatova a poté jednotlivé díly slepíme marmeládou.
