Kukuřičné pogáče

• 150 g brambor
• 20 g droždí
• 1 prášek do pečiva
• 20 g sádla,
• 20 g medu
• špetka soli
• kukuřičná mouka dle potřeby
• sádlo na vymazání plechu
• marmeláda na spojování

Očištěné brambory uvaříme do měkka a rozmačkáme, přimícháme droždí zpracované s mlékem a ostatní ingredience. do této hmoty přidáme množství kukuřičné mouky, aby těsto bylo vláčné. Těsto vyválíme do tlouš'tky 1/2cm a formičkou tvarujeme pogáčky. Na vymaštěném plechu je opečeme dozlatova a poté jednotlivé díly slepíme marmeládou.