- Kvásek: 50 g droždí
- lžíce PROMIX UNI
- 1/4 vlažného mléka
- 500 g směsi PROMIX UNI + kukuřičná mouka (1:1)
- špetka soli
- 180 g másla
- 100 g pískového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 3 žloutky
- špetka muškátového květu
- špetka anýzu
- hrst rozinek a mandlí
- 1 vejce na potření před pečením
